En el Día Nacional del Yoghurt, encuentra tu forma favorita de disfrutarlo y compartirlo

Ciudad de México, 20 octubre de 2026.- El yoghurt lleva miles de años formando parte de la alimentación y, aunque sus variedades, sabores y formas de consumirlo han evolucionado, su origen sigue estando en un mismo proceso, la fermentación de la leche a partir de cultivos vivos. Es justamente esta transformación la que da lugar a sus características de sabor y textura, además de hacerlo un alimento que aporta nutrientes esenciales como proteína y calcio.

Una historia de la que México forma parte desde hace más de cinco décadas: en 1974 llegó al país el primer yoghurt Danone y, desde entonces, la categoría ha seguido transformándose junto con los gustos y necesidades de los consumidores. Esa permanencia y capacidad de reinventarse son también parte de lo que se celebra cada 21 de octubre, en el Día Nacional del Yoghurt.

Para celebrarlo, Danone propone tres recetas sencillas que muestran cómo el yoghurt puede incorporarse a diferentes momentos del día: desde unos hot cakes para comenzar la mañana, hasta un dip para acompañar una comida o unas paletas para cerrar el día.

Dip de cilantro con Oikos

Una opción fresca y cremosa para acompañar verduras, totopos o incluso usar como aderezo en ensaladas.

Ingredientes:

1 taza de Oikos Triple Zero Natural

½ taza de cilantro fresco

Jugo de ½ limón

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Licúa el Oikos Triple Zero Natural con el cilantro y el jugo de limón hasta obtener una mezcla cremosa.

2. Agrega sal y pimienta al gusto.

3. Refrigera unos minutos antes de servir.

Hot cakes de yoghurt y avena

Una forma sencilla de incorporar yoghurt al desayuno y conseguir unos hot cakes suaves y esponjosos.

Ingredientes:

1 taza de Danone Griego Natural sin azúcar añadida

1 taza de avena molida

1 huevo

1 cucharadita de polvo para hornear

1 cucharadita de vainilla

Fruta fresca para acompañar

Preparación:

1. Mezcla el Danone Griego Natural sin endulzar, la avena, el huevo, el polvo para hornear y la vainilla.

2. Vierte pequeñas porciones en un sartén antiadherente caliente.

3. Cocina por ambos lados hasta que estén ligeramente dorados.

4. Sirve con fruta fresca.

Paletas de yoghurt y frutos rojos

Una opción fresca que necesita pocos ingredientes

Ingredientes:

2 tazas de Danone Natural sin azúcar añadida

1 taza de frutos rojos

Miel al gusto

Preparación:

1. Mezcla el Danone Natural sin azúcar con los frutos rojos y un poco de miel.

2. Vierte la mezcla en moldes para paletas.

3. Congela durante al menos cuatro horas o hasta que estén firmes.

4. Desmolda y disfruta.

Después de más de cinco décadas en México, Danone continúa explorando nuevas formas de llevar el yoghurt a la mesa y acompañar los distintos momentos del día. Porque a veces, para descubrir una nueva manera de disfrutar algo que ya conocemos, sólo hace falta cambiar la receta.